蔬菜和水果菜板要分开吗

为什么切生肉的时候要和熟肉分开？你好，请不要用一块砧板切生的和烹饪的东西。 因为生肉上沾了很多细菌。

菜板需要一用一洗吗？我们家的家常菜板最好用用看。 如果不能经常清洗和消毒，菜板很难出现污渍和裂纹，那菜板的细菌数量就比马桶坐垫上的细菌数量多得多。

因此，我们每次用菜板后，刮去菜板的残渣和剩余的汁液，在阳光下暴晒半个小时，或者用沸水加热一次，菜板的病菌就少了。

多层塑料菜墩怎么分开？多层塑料料理堆。 层和层之间实际上是。 有塑料薄膜。 被贴在了中间部。 如果菜堆上的那一张做不好的话，拜托了。 把上层分成下层，也就是说可以试着转圈。 他拿着螺丝刀或者菜刀之类的东西，轻轻一敲放进去，上下级也会离开。

梡木砧板第一次怎么保养？  梡木的木材是一种色泽红润、不弯曲、不开裂、耐水、耐腐、高档的木材。 木质纤维致密硬，用其制作的砧板具有抗砧板泥、清洁卫生、寿命长的优点。 那么，梡木砧板第一次使用时怎么保养呢？

砧板首次保养方法

1、用清水冲洗。 需要去除外层包装物，用水冲洗一次直接使用，如果时间充足，用高浓度盐水浸泡一天有杀菌效果。

2、通风存放。 ，需要用水清洗干净。 关于肉类食物需要用热水洗。 ，然后放在阴凉处。

3、柠檬粗盐。 砧板处理过的腥味较重的食物需要用柠檬皮和粗盐一起洗，可以有效去除腥味。 生熟类食物建议分开使用，减少食物细菌交叉繁殖。

不锈钢案板两面如何用？；    

蔬菜切菜机多少钱一台

香河切菜机切片碎是咋回事？答：可能是因为他的刀片设计不合理。 然后，他会发生切掉的东西很碎的现象。

10000人盒饭怎么快速制作菜品？你好。 我是不是有名的顶级创作者的静婧的爸爸。 我很高兴回答你的问题。

这次导读： 10000人的便当怎么快速做饭？ 作为负责大型企业中央食堂策划的员工，根据我的经验，制作10000人的便当要按照上海市相关卫生防疫规定，配备中央厨房，相关制作场所，配备相关厨房设备，招聘员工做饭

一、需要多大的场地？ 根据上海市规范，企业根据自身业务需要设计中央厨房用地，生产加工占地面积不少于300平方米。

二.应该设置哪些功能领域？ 1 .原料储存区：负责厨房内食材和原料的储存和采集；

2.  加工区：负责厨房内食材的粗加工和烹饪

3 )食品冷却分装区)生产后的食品在待机区内冷却分装；

4.配送区/分装区域结束后在；

5.清洁区/分器材

三.各区域需设置的机械设备：1.冷库：保证一定时期内食材的储备和使用

2 .洗菜机、切菜机：负责清洗和切菜。 有切菜机、土豆削皮机等

3 .大锅灶：负责用大锅煮菜

4 .汤锅、蒸锅：汤锅可做各种汤，蒸锅可做各种甑菜

5 .保温配送餐车)负责运送成品菜品；

6 )大型清洗机)负责清洗各种厨房内使用的器材，如托盘、刀片等；

四.人员配备：1.管理员：指挥中央厨房内各功能块协同工作；

2 .厨师)负责在大锅上烹制各种菜肴；

3 .点心师傅(负责制作各种点心；

4 )勤杂工)负责洗菜、操作切菜机，并负责中央厨房的清洁；

最后，一个中央厨房就像一个中小企业，只有各功能块各司其职、统一指挥、配合，才能快速、高效，做出卫生、健康、营养美味的便当。 制作10000人的便当，必须用于机械化制作，人力制作效率和速度慢，而且需要大量的人力。 大家看了之后，如果有其他疑问的话请在评论区告诉我。

我是住在魔都的静婧的父亲，每天通过悟空的问答分享对自己有用的晾衣架。 如果可以的话，请免费关注。 谢谢你。

切菜机上输送带不会转怎么办？铲运机会旋转，非专业人员请勿自行修理。 可能的原因有两个，电路故障或机械故障。 最好委托制造商修理，但是非常不行。 委托专业电工和懂机器的人修理。

1、每次用完切菜机后，必须整理切菜机。 更要注意机台的清洁工作。 整理时，不要用喷水管淋浴，不要用锄器接触传送带和压菜带，避免损伤。

没有时间切菜时，为了切断电源，取下刀具，正确清洁机器各部件，清除里面的杂质，涂上油妥善保管。 最好用尼龙布覆盖。

2、运用菜刀前，应确认转向和显示的方向是否一致，如果不一致，应调整点击的接口。

切菜机带来了哪些好处？刀具可以提高工作效率，节约成本，切好的菜成型好，剩菜少。 银鹰的刀具有不同的型号，可以切不同规格的菜

切菜机多少钱一台？YQC-850型多功能切菜机是为满足山东  /市场要求而开发的新型切菜机。 可根据需要更换刀盘，达到各种茎叶类软菜切、细球根系硬菜切、丝切、切，是蔬菜加工行业生产保鲜蔬菜和脱水蔬菜的加工设备。

YQC-850型多功能切菜机主要由机架、压菜部分、送菜部分、球根系盒部分、叶类切割部分、传动部分、数控电路部分等结构组成。 送菜台、压菜部分、机箱底盘、机箱盖板、机架护板等关键部件均采用不锈钢材料制成，输送带和压菜带采用无毒橡塑材料制成，保证长期工作不生锈、不腐蚀，食品加工机械卫生标准

YQC-850型多功能切菜机采用旋转切菜机切削，将各种蔬菜切割或切片，本机分叶菜类和球根类两部分工作。 切叶蔬菜类时，将切好的蔬菜放在输送带上，输送带将蔬菜送入输入口，高速旋转的切纸机将其切成段状或片状； 球根类蔬菜加工时，可根据蔬菜形状选择下料口，球类选择较大的下料口，细长根茎类选择较小的下料口，下料后切成所需规格。

YQC-850型多功能切菜。