实木菜板推荐

目前国内菜板有几种？目前国内菜板有木制、竹制、塑料、合成橡胶、合成纤维、不锈钢等。 现在很多家庭常用木制或竹制的砧板，这两种菜板具有价廉质轻的优点，使用这两种菜板也是一种古老的习俗。

塑料，还有合成的砧板使用得很少，但我个人觉得不锈钢材质的砧板比较好。 不吸水，容易清洗，不易发霉。 当然，请选择优质不锈钢材料的砧板。

实木砧板怎样防开裂？餐盘上倒入少许食用油，用手均匀涂上油，在餐盘上贴上保鲜膜。 贴上保鲜膜后，放置几个小时，让食用油充分渗透到料理中。

静置几个小时后，撕去保鲜膜，再用热水冲洗一次，最后放在家里阴凉处晒干即可。 请记住，烹饪板绝对不能有阳光直射。 这样处理过的砧板，清洁卫生，不再发霉了。 我们平时用砧板的时候也要这样经常保养，用了10年也不至于发霉开裂。

黄金铁木菜板好不好？的优点：木制砧板材质厚实、坚韧，适合切肉、切硬食物。

坏处：使用中容易切掉树渣，混在肉菜里吃到体内，长期有害健康。 此外，木质菜板长期使用，切口容易积污，不易清洗，但有些木头容易破碎，如杨木，反复使用容易滋生细菌。

由于木质砧板吸水性高，不易风干，在潮湿的环境下长时间放置容易发霉，会导致肠道疾病。 因此，木制砧板在使用前用植物油浸泡，不容易破裂。

梨木做砧板好吗？梨木做砧板好

木板密度高、韧性强，可以牢固使用，但由于木板种类繁多，不易筛选。 有些木板(如() ) ) )含有毒物，有异味，切菜容易污染菜肴，引起呕吐、腹痛、头晕。 另外，还有像(0) /料理板这样硬度不够容易破裂，表面容易留下刀痕的木质料理板。 如果清洁不彻底，很容易掩盖脏的纳垢，繁殖细菌，污染食物。 因此，建议市民选择各方面综合质量比较好的榉树、白果木、皂角木、桦木、柳树木菜板。 市民请勿购买零售商手中的“三无”菜板。 正规厂家生产的餐盘上标明了木质。 购买之前，最好先闻一下菜板的气味。 如果有酸味，很可能含有硫磺，所以请不要购买。 另外，与普通木材相比颜色变白的零售商正在销售。 这些小作坊生产的木板，为了降低成本，使用了劣质木材，“肤色”看起来很黑。 为了给板子“美白”，往往用硫磺熏蒸漂白，其中残留的二氧化硫严重危害人体健康。

新买的实木砧板没干透怎l办？新买的砧板没有干透，请不要暴露在阳光下。 请阴干。 用盐水浸泡后再实用一点，砧板不会出现裂纹。 新买的砧板在使用前要用盐水浸泡，阴干，避免剥落。 平时随着时间的推移会洗，撒上盐，以免裂。    

实木菜板已经开裂了怎样才能修复 木质菜板怎样？

要使家里的菜板不裂缝，可将其放在浓盐水中浸泡12小时以上，腌完菜板再涂上一层热油，吃透木表层，然后取出晾干，就经久不裂。我的已用快八年了，难得见到微小裂缝。

按年轮方向做的菜板如果不上箍一定会裂开，除非菜板天天用，让它一直处于湿润状态。时间长了不用，就一定会干裂。

应该不用这么麻烦吧，我买回来的菜板时就是这样的。四周有一圈铁箍。我半年做一次饭。但到现在都没裂。好几年了。

买按木头年轮方向做的菜板就难裂。

这是乡下的方法，菜板用水泡湿，两面洒满盐，然后放进密封袋，放上一个月以上再用。或者把案板直接放进盐袋里几个月。

砧板防裂小窍门：买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

占板买回家用后裂开为什？

一般来说，开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理。其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了。

1、可以用浸盐的防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了。

2、要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

3、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮（买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油）在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了。铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。  除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板。使用完后及时清理、防止阳光暴晒这些也同样重要。

木质菜板开裂怎么办？

一般来说，开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理。其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了。

1、可以用浸盐的防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了。

2、要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

3、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮（买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油）在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了。铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。 除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板。使用完后及时清理、防止阳光暴晒这些也同样重要。

木菜板变形翘了能压平吗？

木菜板变形翘了不太严重是可以压平的，准备好垫板材料，然后放重物压住，晾干即可。

有六个操作步骤，第一是准备好垫板的物品；

第二是把变形板面反方向润水；

第三是垫板物放好把不同变型方向的板放在上面，放重物压住；

第四是放置虚光下进行晾干，切记不可暴晒；

第五是勤观察板面干了及时润水；

第六是恢复原状后找阴凉处，下面留空隙垫平把板放上在上面放重物压着阴干即可。

木砧板开裂怎么办？

一般来说，开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理。其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了。

1、可以用浸盐的防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了。

2、要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

3、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮（买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油）在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了。铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。  除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板。使。